副幹酪乳杆菌

副幹酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)为革兰氏阳性菌,无芽孢,无鞭毛,不运动,兼性厌氧,发酵葡萄糖主要产生L-乳酸。

JLPF-131

産品編號 A009

産品分類 功能性益生菌菌粉

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産品詳情

一  基本信息

副幹酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)为革兰氏阳性菌,无芽孢,无鞭毛,不运动,兼性厌氧,发酵葡萄糖主要产生L-乳酸。


二 产品规格
活性乳酸菌含量 ≥ 100亿cfu/克 , 粉剂,铝箔袋包装, 1公斤/袋.
 
三 大小和菌落形态
1.大小  在电子显微镜下,菌体通常两端常呈长杆菌,单个或成对出现,也有部分菌株排列成短链一般呈链状。
2.菌落形态  在MRS平板上生长,在37℃条件下培养24h,菌落呈乳白色,为圆形,直径大多1.0 mm以上,表面光滑、隆起,边缘整齐。
 
四 适合生长环境
本菌適合在兼性厭氧條件下生長,生長溫度範圍在15~45℃,最適溫度爲37℃,具有耐酸性,可耐至pH值2.5,耐膽鹽至0.4%。
 
五 生长特性
1培養特性:在實驗室中進行培養,可用MRS培養基進行培養;
2生化特性:發酵葡萄糖主要産生L-乳酸,絕大多數菌株可發酵葡萄糖、核糖、半乳糖、D-葡萄糖、果糖、D-甘露糖、麥芽糖、乳糖、松三糖、松二糖、海藻糖和塔格糖産酸,少數菌株可發酵D-木糖、山梨醇、苦杏仁苷、蔗糖和纖維二糖産酸。
 
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