喝酸奶能减肥吗?这5个关于酸奶的辩白,正在减肥中的你不容错过

2019-11-25

酸奶是很多人心中的“白月光”,尤其是正在减肥的朋友,听说喝酸奶有很多好处,能帮助消化,又很有营养价值。于是胖友们总是感觉,酸奶喝着喝着就离瘦不远了。事实是不是真是如此呢?这些关于酸奶的一些真相,我们有必要了解清楚。

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喝酸奶能减肥吗?答案是不一定。

酸奶中的活性乳酸菌确实能够帮助促进肠胃蠕动,有利于平衡肠道菌群,对便秘有改善作用。而且酸奶富含蛋白质,喝酸奶能够增强饱腹感,适量喝,确实对减肥有帮助。但是酸奶本身也是有热量的,多吃热量会超标,不利于减肥。而且外面卖的酸奶并不是真正的酸奶,而是风味发酵乳,糖分的含量很高,再加上额外添加的水果和燕麦等谷物,热量更加的增高了。当然如果是自己亲手制作的酸奶,那就另当别论了。建议适量饮用无额外添加的纯发酵乳,可以自己适量添加一点儿蜂蜜进去调味道,热量相对低很多。

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喝酸奶能助消化?

很多人都认为酸奶能够助消化。没错酸奶能够促进肠胃蠕动,但是并不能直接纠正肠胃不规律的运动。而且酸奶不含消化酶,并不能真正帮助消化。重点是酸奶本身富含蛋白质,有一定饱腹感,吃撑了的同时再喝酸奶,只会感觉更撑。减肥的朋友可以选择吃饭前喝一杯,避免进食太多其他食物。

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酸奶这么健康,多喝一点儿没关系?

不管是需要减肥的还是不需要减肥的,酸奶最好适量饮用。因为酸奶喝多了会产生胃酸,胃酸过多会引起肠胃不适。而本身就肠胃不好,胃酸分泌旺盛的人群更加不适合多喝。再者减肥的朋友,喝多了酸奶增加热量,反而不利于减肥。

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酸奶的酸度决定营养价值?

酸奶一般在不含糖或者放置在常温环境下太久才会比较酸。而在常温环境内放置太久的酸奶活性乳酸菌会减少,吃进去的可能主要是糖分,反而对人体健康不利。

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酸奶加热会损失营养?

酸奶通常低温保存,而40-43度最适合乳酸菌发酵。所以,如果加热的温度在这个温度内,会有利于增加乳酸菌的活性。冬天,可以把温度过低的酸奶放温水中烫热再喝。

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